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2024廉江首屆魚頭湯美食嘉年華拉開帷幕

5月31日

廉江首屆魚頭湯美食嘉年華

在河唇鎮(zhèn)拉開帷幕

這是一場美食與文化的盛宴

豐富的味蕾體驗(yàn)和精彩的美食文化

令現(xiàn)場高潮迭起


廣東省統(tǒng)計(jì)局二級(jí)巡視員張勁松,廉江市委書記陳恩才,市委副書記、市長柯俊,市人大常委會(huì)黨組書記、主任陳煒飛,市政協(xié)黨組書記、主席吳永光,湛江市雷州青年運(yùn)河管理局局長陳勇,中國著名美食家、廣東省食文化研究會(huì)會(huì)長莊臣,廉江市各鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,各商協(xié)會(huì)代表,各旅行社負(fù)責(zé)人,魚頭湯商戶代表出席活動(dòng)。

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“5、4、3、2、1……亮燈!”在廉江首屆魚頭湯美食嘉年華開幕式上,隨著活動(dòng)現(xiàn)場激動(dòng)人心的倒計(jì)時(shí),“河唇魚頭湯街”正式亮燈。

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廉江為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)河唇魚頭湯制作技藝揭牌,河唇魚頭湯制作技藝作為縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在2021年被評(píng)為“廉江市十大美食”之首,以一魚多味的吃法久負(fù)盛名。

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活動(dòng)現(xiàn)場,廉江發(fā)布河唇魚頭湯VI體系,塑造“河唇魚頭湯”品牌形象,提升“河唇魚頭湯”品牌辨識(shí)度,煥發(fā)新生機(jī)。

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為2024廉江市“十大魚頭湯”獲獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)









當(dāng)在河唇魚頭湯街長大的中國首位世界記憶冠軍吳天勝出現(xiàn)在舞臺(tái)上并展示驚人的記憶力時(shí),現(xiàn)場掌聲雷動(dòng)。廉江籍歌手林可昕、鐘明秋登臺(tái)演繹原創(chuàng)歌曲《我在廉江很想你》,真摯的情懷再次令現(xiàn)場掀起了高潮。舞蹈《鶴舞銀湖》《山水河唇》寓意深遠(yuǎn),同樣贏得了熱烈的掌聲。



值得一提的是,廉江市縱向幫扶單位廣鐵集團(tuán)文藝小分隊(duì)帶來高鐵歌曲聯(lián)唱、《墨·韻》以及情景劇《鐵路飛來金海鷗》3個(gè)精彩的節(jié)目表演,并組織中央電視臺(tái)、新華社、工人日報(bào)、中新社等央媒前來廉江開展采風(fēng)活動(dòng),以文化助力廉江“百千萬工程”。

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據(jù)了解,廉江首屆魚頭湯美食嘉年華致力將廉江美食文化與東部鄉(xiāng)村旅游畫廊相結(jié)合,以特色河唇魚頭湯為突破口,帶動(dòng)餐飲文化和生態(tài)旅游,做大做強(qiáng)河唇魚頭湯品牌,賦能農(nóng)文旅融合發(fā)展,展示廉江獨(dú)特的魅力和飲食文化底蘊(yùn),助力鄉(xiāng)村振興,助推“百千萬工程”。此次美食嘉年華活動(dòng)將持續(xù)到6月2日,既有廉江特色農(nóng)產(chǎn)品、美食、文創(chuàng)產(chǎn)品等現(xiàn)場展銷,還有古紙制作、街頭音樂表演、記憶大師講座進(jìn)校園、“講好運(yùn)河故事·傳承運(yùn)河精神”宣講等系列活動(dòng)。