5月31日
廉江首屆魚頭湯美食嘉年華
在河唇鎮(zhèn)拉開帷幕
這是一場美食與文化的盛宴
豐富的味蕾體驗和精彩的美食文化
令現(xiàn)場高潮迭起
廣東省統(tǒng)計局二級巡視員張勁松，廉江市委書記陳恩才，市委副書記、市長柯俊，市人大常委會黨組書記、主任陳煒飛，市政協(xié)黨組書記、主席吳永光，湛江市雷州青年運河管理局局長陳勇，中國著名美食家、廣東省食文化研究會會長莊臣，廉江市各鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)單位負責人，各商協(xié)會代表，各旅行社負責人，魚頭湯商戶代表出席活動。
“5、4、3、2、1……亮燈！”在廉江首屆魚頭湯美食嘉年華開幕式上，隨著活動現(xiàn)場激動人心的倒計時，“河唇魚頭湯街”正式亮燈。
廉江為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)河唇魚頭湯制作技藝揭牌，河唇魚頭湯制作技藝作為縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在2021年被評為“廉江市十大美食”之首，以一魚多味的吃法久負盛名。
活動現(xiàn)場，廉江發(fā)布河唇魚頭湯VI體系，塑造“河唇魚頭湯”品牌形象，提升“河唇魚頭湯”品牌辨識度，煥發(fā)新生機。
為2024廉江市“十大魚頭湯”獲獎單位頒獎
當在河唇魚頭湯街長大的中國首位世界記憶冠軍吳天勝出現(xiàn)在舞臺上并展示驚人的記憶力時，現(xiàn)場掌聲雷動。廉江籍歌手林可昕、鐘明秋登臺演繹原創(chuàng)歌曲《我在廉江很想你》，真摯的情懷再次令現(xiàn)場掀起了高潮。舞蹈《鶴舞銀湖》《山水河唇》寓意深遠，同樣贏得了熱烈的掌聲。
值得一提的是，廉江市縱向幫扶單位廣鐵集團文藝小分隊帶來高鐵歌曲聯(lián)唱、《墨·韻》以及情景劇《鐵路飛來金海鷗》3個精彩的節(jié)目表演，并組織中央電視臺、新華社、工人日報、中新社等央媒前來廉江開展采風活動，以文化助力廉江“百千萬工程”。
據(jù)了解，廉江首屆魚頭湯美食嘉年華致力將廉江美食文化與東部鄉(xiāng)村旅游畫廊相結(jié)合，以特色河唇魚頭湯為突破口，帶動餐飲文化和生態(tài)旅游，做大做強河唇魚頭湯品牌，賦能農(nóng)文旅融合發(fā)展，展示廉江獨特的魅力和飲食文化底蘊，助力鄉(xiāng)村振興，助推“百千萬工程”。此次美食嘉年華活動將持續(xù)到6月2日，既有廉江特色農(nóng)產(chǎn)品、美食、文創(chuàng)產(chǎn)品等現(xiàn)場展銷，還有古紙制作、街頭音樂表演、記憶大師講座進校園、“講好運河故事·傳承運河精神”宣講等系列活動。
